Sourdough Forge : Levain

Sourdough Forge - l’app pour gérer vos levains, planifier vos fournées et progresser.

TRACK YOUR STARTERS
- Rappels de rafraîchis
- Hydratation + farines
- Suivi de la vitalité

MANAGE RECIPES
- Sauvegardez vos recettes
- Timings automatiques
- Guide étape par étape

SOURDOUGH COACH (AI)
- Réponses pratiques instantanées
- Problèmes: odeur, pousse, acidité, moisissure
- Aide fermentation, force de pâte, mie

BAKING JOURNAL
- Photos + notes par pain
- Notez vos résultats
- Apprenez de l’historique

PRO FEATURES
- Levains & recettes illimités
- Historique complet
- Export / Import
- Coach IA inclus (Mensuel)

Parfait pour débutants et experts !

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