Pain au Levain Cuisson - Crumb

Crumb est votre compagnon complet pour le pain au levain — l'application qui transforme un art exigeant en plaisir quotidien. Que vous nourrissiez votre premier levain ou perfectionniez votre centième pain, Crumb vous accompagne de la farine à la croûte.

SUIVI DU LEVAIN
Votre levain est un être vivant, et Crumb le traite comme tel. Un magnifique anneau de santé affiche la vitalité actuelle de votre levain d'un coup d'œil — nourri, affamé ou à son pic. Définissez des horaires d'alimentation personnalisés et Crumb vous rappelle avant que votre levain n'ait faim. Suivez l'historique des rafraîchis, les taux d'hydratation et les jours consécutifs.

BIBLIOTHÈQUE DE RECETTES
Crumb inclut 8 recettes expertement conçues du niveau débutant à avancé — du pain de campagne classique aux baguettes à haute hydratation. Les abonnés Pro débloquent la bibliothèque complète : spécialités saisonnières, formules aux céréales anciennes, pains enrichis et plus encore.

SESSIONS DE CUISSON GUIDÉES
Les sessions guidées de Crumb vous accompagnent à chaque étape : autolyse, pointage, rabats, façonnage, apprêt et cuisson. Des minuteries intégrées se déclenchent au bon moment.

JOURNAL DE BOULANGE
Consignez vos résultats avec photos, notes d'étoiles, niveau d'hydratation et notes libres. Votre journal devient votre carnet de développement personnel.

CRUMB PRO
- Bibliothèque complète de recettes premium (30+ recettes)
- Coach IA : décrivez un problème, obtenez des conseils d'expert instantanément
- Analyses avancées : courbes de fermentation et graphiques de tendance
- Entrées de journal illimitées avec photos haute résolution

Plans : 4,99 €/mois ou 39,99 €/an. Annulable à tout moment.

Téléchargez Crumb et cuisez le meilleur pain de votre vie.

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